Anesteziologija se bavi primenom anestezije, odnosno uklanjanjem bola i drugih neprijatnih osećaja tokom operacija i medicinskih intervencija. Anesteziolog je odgovoran za procenu pacijentovog opšteg stanja pre zahvata, vođenje anestezije tokom operacije, kao i nadzor i brigu o pacijentu u postoperativnom periodu.

Anesteziologu se pacijent obraća pre hirurških ili dijagnostičkih procedura koje zahtevaju anesteziju, radi procene rizika i izbora najbezbednije metode anestezije (opšta, regionalna, lokalna ili sedacija), kao i u slučajevima hroničnog bola koji se tretira u okviru ambulanti za bol.